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Alimentação

Agropecuária e Alimentos

Ciência desvenda a origem dos alimentos por meio de assinaturas isotópicas

eco21 -
Metodologias científicas baseadas em isótopos revelam a procedência de alimentos, animais e recursos florestais, ampliando o combate a fraudes e crimes ambientais Nas últimas décadas,...
Agropecuária

China inicia adoção de certificação brasileira que garante carne bovina livre de desmatamento

eco21 -
por Rudá Capriles Projeto Beef on Track, desenvolvido pelo Imaflora, chega ao principal mercado importador da carne brasileira e busca fortalecer a rastreabilidade socioambiental da...
Agropecuária e Alimentos

98% das promessas de sustentabilidade da indústria de alimentos são greenwashing

eco21 -
98% de todas as declarações e compromissos ambientais recentes das maiores empresas de carne e laticínios do mundo podem ser classificados como “greenwashing”, ou...
Alimentação

Desafios sobre a legislação de doação de alimentos dificultam o combate ao desperdício 

eco21 -
ONU estima que, por ano, um terço de todo alimento que é produzido no mundo tenha é jogado fora e Brasil está entre os...
Alimentação

Natureza e alimentos: desertos

eco21 -
Arthur Soffiati | Não apenas os ambientes úmidos e superúmidos formam biomas. Os secos e os supersecos também. No Holoceno, fase atual da história da Terra,...
Alimentação

Natureza e alimentos: ilhas costeiras

eco21 -
Arthur Soffiati | A fragmentação dos grandes continentes de Pangeia, Laurásia e Gondwana deu origem a ilhas pequenas e grandes, como aquelas que dariam suporte...
Alimentação

Natureza e alimentos: o manguezal

eco21 -
Arthur Soffiati | O caso do manguezal é bastante peculiar. Ele tem ligação com os biomas e ecossistemas à sua retaguarda e à sua frente....
Alimentação

Natureza e alimentos: a Zona Costeira

eco21 -
Arthur Soffiati | O Ministério do Meio Ambiente reconhece seis biomas em território do Brasil: Amazônia, Cerrado, Caatinga, Mata Atlântica, Pantanal e Campos Sulinos. A...
Alimentação

Natureza e alimentos: Pantanal e Campos do Sul

eco21 -
Arthur Soffiati | Antes de abordar a capacidade dos biomas Pantanal Matogrossense e Campos Sulinos em fornecer alimentos para animais e humanos, cumpre esclarecer que existe...
Alimentação

Natureza e alimentos: Caatinga e Mata Atlântica

eco21 -
Arthur Soffiati | A Caatinga é um bioma brasileiro aparentemente árido. Ela é classificada como savana estépica, ou seja, um bioma seco, mas ainda com...
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Desde 1990 que Lúcia Chayb dedica-se a semear informação socioambiental. É a jornalista responsável pelo eco21.eco.br . Informações pelo e-mail luciachayb@gmail.com e no Instagram @luciachayb @eco21_oficial

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